Den Witzenhäuser Kirschen auf der Spur

Kirchstraße 16, 37213 Witzenhausen, DE

Alte Kirschenplantagen und Streuobstwiesen mit ihren mächtigen Hochstämmen sind bedeutende Lebensräume für viele Pflanzenarten und Tiere wie z.B. Spechte, Fledermäuse und Siebenschläfer. Sie bilden die historische Kulturlandschaft des Kirschenlands Witzenhausen, welche sich alljährlich in der zweiten Aprilhälfte in ein strahlendweißes Blütenmeer verwandelt.

Mehr Informationen zu Streuobstwiesen und ihren Erhalt auf https://www.kirschbluetefrauholle.land/naturschutz/projekte/streuobst-1

Am Markt 12, 37213 Witzenhausen, DE

Seit 1967 wird in Witzenhausen alljährlich die Kirschenkönigin gekrönt. Sie ist die Symbolfigur Witzenhausens und repräsentiert während ihrer Amtszeit den Kirschenanbau und das Kirschenland Witzenhausen. Die Kirschenkönigin wird zusammen mit ihren Kirschenprinzessinnen auf der Kesperkirmes gewählt. Jedes Jahr feiern die Witzenhäuser hier die Ernte ihrer wertvollen "Kesper".

Mehr Informationen über das Kirschenkönigshaus auf https://www.kirschbluetefrauholle.land/startseite/kirschenkoenigin-1

Am Kirchplatz 8, 37213 Witzenhausen, DE

Seit dem 16. Jahrhundert werden in Witzenhausen Kirschen angebaut. Früher besaß jeder dritte Haushalt Kirschbäume. Man erntete zusammen mit der Familie, die Arbeit war anstrengend und wegen der bis zu 20 m hohen Kirschbäume auch gefährlich. Doch die besondere Qualität der Witzenhäuser Kirsche erlangte schnell überregionale Bekanntheit und ihr Verkauf verhalf vielen Witzenhäusern zu einem bescheidenen Wohlstand. Der Obstbau wurde zu einem wichtigen Erwerbszweig in Witzenhausen.

Mehr Informationen zur Geschichte des Witzenhäuser Kirschenanbaus auf https://www.kirschbluetefrauholle.land/startseite/das-kirschenland-um-witzenhausen-1

Mühlstraße 1, 37213 Witzenhausen, DE

Kirschen sind reich an Vitamin C, B-Vitaminen und Folsäure. Damit sind die süßen Früchte nicht nur lecker, sondern auch echte Vitaminbomben. Auch ist die Kirsche ein vielfältiges Heilmittel. Sie hilft gegen Gicht und rheumatische Beschwerden. Durch ihren hohen Gehalt an Melatonin fördert sie einen gesunden Schlaf und wirkt sich positiv auf die Knochendichte aus. Ihr Saft kann entzündungshemmend wirken. Ein Tee aus Stielen und Blättern oder dem Harz des Kirschbaums, dem sogenannten „Katzengold“, soll wirksam gegen Husten und entzündete Atemwege sein.

Für ein gesundes, heilsames Leben im Einklang mit der Natur setzt sich der Kneipp-Verein Witzenhausen e.V., der an diesem Standort seinen Sitz hat, ein. Mehr Information zu den Angeboten des Kneipp-Vereins auf http://kneippverein-witzenhausen.de/wp/.

Ermschwerder Straße 6, 37213 Witzenhausen, DE

Früher wie heute bauen viele Familienbetriebe in Witzenhausen Kirschen an. Schon immer werden die Früchte von Hand gepflückt, fachkundig sortiert und verpackt. Die Obstbauern hegen und pflegen ihre Bäume und greifen dabei auf über Generationen tradiertes Wissen zurück. Aber es hat sich auch Vieles verändert. Die Kirschen werden heute auf kleineren Bäumen erzeugt, es werden neue, großfruchtige Sorten verwendet und Faktoren wie der Klimawandel und Schädlinge erschweren den Obstbaubetrieben die Arbeit.

Mehr Informationen zu den Witzenhäuser Obstbaubetrieben auf https://www.kirschbluetefrauholle.land/kirschenanbau/obstbaubetriebe